맛있는 애호박전 만들기 호박전 만드는법 레시피

 

맛있는 애호박전 만들기 호박전 만드는법 레시피

 

 

 

 

 

 

' 애호박 전 ' 좋아하시나요?

애호박으로 부치는 전은

달달하면서 고소하고 맛있는데요

오늘은 맛있는 애호박전을 만드는

방법에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

     맛있는 애호박전 만드는 방법     

 

1. 재료 준비

 

< 재료 >

애호박, 밀가루, 계란, 소금, 후추

 

 

 

 

2. 애호박 썰기

 

애호박을 동그랗게 썰어줍니다.

이때 너무 두꺼우면 잘 익지 않으니

적당한 두께로 썰어야 합니다.

너무 얇으면 씹는 식감이 없을 수 있습니다.

 

 

 

3. 애호박 물기 제거

 

애호박을 키친타월로 물기 제거를 해줍니다.

 

 

 

4. 애호박 소금, 후추 뿌리기

 

애호박에 간을 해보겠습니다.

소금과 후추를 앞뒤로 뿌려

간이 밸 수 있도록 해줍니다.

10분 정도 둡니다.

 

 

 

5. 애호박 앞뒤로 밀가루 묻히기

 

밀가루를 얇게 묻혀줍니다.

앞뒤로 골고루 묻히고

뭉치지 않게 털어내 줍니다.

봉지에 넣고 섞는 것도 방법입니다.

 

 

 

6. 계란 묻히기

 

계란을 앞뒤로 꼼꼼하게 잘 묻혀줍니다.

 

 

 

 

7. 중약불에 굽기

 

기름을 두른 프라이팬에

애호박을 앞뒤로 노릇하게 잘 구워줍니다.

 

 

 

8. 완성

 

 

 

 

애호박을 찍어 먹는 소스에 대해서도

게시글을 참고해 주셔서 만들어보시기 바랍니다.

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애호박 전 만들기 레시피로 맛있는 애호박 전을

만들어보셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.