전 간장소스 양념장 전 양념간장 레시피

 

전 간장소스 양념장 전 양념간장 레시피

 

 

 

파전

 

전을 먹을 때 간장소스를 찍어먹는데요

양념간장이 맛있을수록

같이 먹는 전의 맛도 올라갑니다.

오늘은 ' 맛있는 간장소스 ' 를 만드는

방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     맛있는 전 양념간장 레시피     

 

- 재료 : 물, 간장, 설탕, 식초, 들기름, 고춧가루, 깨

 

 

 

 

 

1. 재료 준비

 

재료를 준비해줍니다.

추가로 넣고 싶은 재료가 있다면

추가로 준비해 주시면 됩니다.

 

소스 만들기

 

 

2. 계량해서 한 곳에 넣기

 

 

< 재료 계량 >

 

- 간장 2T

- 설탕 1T

- 들기름 1T

- 식초 1T

- 고춧가루 1T

- 깨 1T

- 물 2T(농도조절)

 

* 물은 간장만 넣으면 짤 수 있기 때문에

맛을 봐가면서 조절하는 것이 좋습니다.

물을 적당히 넣어주면 많이 찍어도 짜지 않아 좋습니다.

 

 

 

3. 섞기

 

재료를 잘 섞어줍니다.

새콤달콤한 양념간장소스 완성!

전을 찍어먹는 간장소스는 약간 새콤한 것이

맛있기 때문에 식초가 필수입니다.

섞은 뒤 맛을 보고 취향에 따라

추가로 재료를 추가해 줍니다.

전과 간장소스

 

 

** 취향에 따라 추가하면 좋은 재료

 

취향에 따라 다르지만

다진 양파, 마늘, 대파 등을 넣어주는 것도

간장소스의 맛을 올려주는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

오늘은 맛있는 전에 찍어먹는 간장소스를

만드는 방법에 대해서 알아보았습니다.

도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.