알룰로스의 효능과 부작용에 대해 알아보자

알룰로스의 효능과 부작용에 대해 알아보자

 
 
 
요즘 설탕 대체재 알려져 있는 알룰로스!
많은 분들이 알룰로스를 설탕 대신
구매하여 섭취하고 있는 상황입니다.
오늘은 알룰로스에 대해 알아보도록 하겠습니다.
 
 
 
 
 
 

알룰로스란?
Allulose

설탕의 단맛에 70% 정도인 알룰로스는
천연 식물에서 발견되는 천연감미료입니다.
무화과, 키위 등에서 처음 발견되었습니다.
하지만 현재 우리가 먹는 시중에 파는 알룰로스는
천연 그대로의 당분이 아닌
인공적으로 합성한 것이 많다고 합니다.
 
 
 
 

알룰로스의 효능

 
1. 낮은 칼로리
알룰로스의 칼로리는 1g당 
0.3kcal 정도로 매우 낮습니다.
이는 일반적으로 먹는 탄수화물이 4kcal인 것과
비교해 보아도 낮은 수치임을 쉽게 알 수 있습니다.
따라서 설탕 대신 칼로리를 낮추기 위해 사용하기에
좋다고 볼 수 있습니다.
 
2. 설탕과 비슷한 맛
단맛을 가진 여러 조미료들이 있지만
알룰로스는 우리가 가장 많이 사용하는 설탕과
맛이 비슷하다고 합니다.
설탕의 70% 정도 단맛을 낸다고 합니다.
 
3. 섭취 시 흡수되지 않음
알룰로스는 섭취하면 혈당을 높이지도 않고
소변으로 바로 배출된다고 합니다.
따라서 알룰로스를 먹어도 혈당 걱정을
크게 하지 않으셔도 된다고 할 수 있습니다.
 
 
그 외에도
항산화 효능과 충치를 유발하지 않는다는
장점이 있다고 합니다.
이러한 장점이 있는 알룰로스에 대한
부작용에 대해서도 알아보도록 하겠습니다.
 
 
 
 
 
 
 

알룰로스의 부작용

 
알룰로스는 미국 식품의약처(FDA)에서
안전한 물질이라고 승인을 받았으며
우리나라 식약처에서도 승인한 대체 감미료입니다.
일반적으로 섭취 시에는 문제가 없지만
과다 섭취를 하게 되면 문제가 있을 수 있습니다.
장에서 탄수화물과 발효되어
헛배부름, 설사, 복부 불편감 같은
증상이 있을 수 있으니 참고하시기 바랍니다.